Categoria: Gastronomia

Não, não estou a falar de uma bonita e atraente rapariga mirandesa… que aposto que as há! 🙂 Falo de carne mirandesa, biológica, 100% certificada. Comprámos ontem (no Jumbo em Aveiro), hoje foi parte do nosso alomço, e ficámos ma-ra-vi-lha-dos! Simplesmente grelhada na brasa, 2 minutos de cada lado e hop! Já está! Estava mesmo […]

Nesta Páscoa, como em todas as outras Páscoas que passámos em Vale de Cambra, fomos abastecer-nos de doçarias à Criju. É sempre uma maravilha para os sentidos… Este ano trouxemos um sortido de “amêndoas” digno de uma família real! O interior das drageias eram variados: além das típicas amêndoas havia avelâs, noz, noz pecan, banana, […]

On a reçu il y a quelques jours une colis de France. C’était de une amie française de ma épouse, et le contenu a fait notre jour! C’était des boites de Gavottes crêpes dentelles, une merveilleuse délice Bretonne que j’adore! [foto] En plus, il y avait aussi une boite de biscuits de Bretagne, et une […]

O meu jantar de ontem foi uma maravilha! Tenho de partilhar isto, porque este Mundo está repleto de produtos de baixa qualidade. Muito nos tentam impingir porcarias, fabricadas a pensar na redução máxima de custos e tempo de produção (assim como no máximo lucro). Eu tento procurar produtos mais tradicionais, produzidos com gosto e a […]